Damascus Steel ножи, интернет-магазин

1. Как выбрать ножи из дамасской стали? Уважаемый покупатель, прежде чем вы решите купить свой любимый...
2. Кухонные японские ножи только из дамасской стали

Как выбрать ножи из дамасской стали?

Уважаемый покупатель, прежде чем вы решите купить свой любимый кухонный инструмент, вы должны знать, что феноменальная острота лезвия требует уважения и внимания. Ну, мы хотим, чтобы это был осознанный выбор. К счастью, существует все меньше и меньше отвратительных взглядов, которые есть даже среди профессиональных поваров, которые больше не относятся к своим любимым детям как к дробилке, а скорее к окорочному, слоеному и сухому. Растущее осознание людьми того, что чрезвычайно твердая сталь может быть хрупкой, защищает кончики и пятки от сколов. Поэтому, дорогой пользователь, берегите острый край, используйте его лучше всего водяные камни для заточки и нож будет пожизненным благом вашей замечательной семьи, передаваемой из поколения в поколение.

Ножи из дамасской стали Santoku.pl магазин

Японские мастера-кузнецы изначально изготавливали свои изделия преимущественно из углеродистой стали. Наконец, удалось получить очень острую и тонкую режущую кромку. Однако заостренная сталь отлично ржавеет. Многие японские повара до сих пор успешно используют высокоуглеродистые стали, но нержавеющая сталь стала самым популярным материалом сегодня Японские кухонные ножи ,
Японская фабрика Takefu Special Steel Co. ООО разработало самую известную нержавеющую сталь VG-10 для производства высококачественных столовых приборов. Основными компонентами помимо хрома, который придает свойства нержавеющей стали, являются кобальт, молибден, марганец и ванадий.

Кухонные японские ножи только из дамасской стали

История суперстали явно связана с Ближним Востоком, а именно с Дамаском, столицей Сирии. Веками мечи, сделанные там с характерными узорами, напоминающими морские волны, ценились во всем мире. В связи с этим было создано множество легенд, связанных с остротой лучшей стали в мире: например, стричь волосы, падающие на лезвие. Метод производства необычной стали был строго секретным, поскольку он был утерян в восемнадцатом веке, и никто не смог воспроизвести его в больших масштабах.
В настоящее время ножи из «дамасской стали» напоминают сэндвич, где вместо ветчины используется гибкий сердечник из нержавеющей стали, чаще всего VG-10, а по бокам - многослойные покрытия, на которых выгравирован красивый, потрясающий рисунок. А ты, дорогой пользователь, какой твой любимый сериал? Ознакомьтесь с нашим предложением.