Стоит ли когда-нибудь платить больше за тостер?

1. Подобная механика
2. Тонкие различия
3. Слоты
4. Нагревательные провода
5. Потребление энергии
6. Условные обозначения:
7. Замечания:
8. Чувствуя тепло
9. обратный отсчет
10. Механизм опускания
11. Пресеты
12. Определение качества
13. рекомендации
14. Вердикт

Вы берете кусок хлеба, кладете его в щель, нажимаете на рычаги и провода нагреваются. Вы получаете - тост. Да, тост.

Возможно, вы видели комика Хейвуд Бэнкс оцените достоинства моего любимого завтрака, используя тостер в качестве ударного инструмента. Возможно, как и я, ты вырос, наблюдая за Храбрый маленький тостер , Я восхищаюсь обоими, потому что они прославляют одно из самых недооцененных приборов на кухне.

Тостеры есть везде, но мы редко думаем о них. Они делают основные продукты, а не деликатесы, и способность использовать его творчески чрезмерно ограничена. Так что сама идея тратить больше, чем нужно, чтобы получить тостер, кажется нелепой.

С машиной за 20 долларов вы можете делать тосты, бублики, вафли, поп-пироги и тому подобное. С машиной за 500 долларов вы можете делать точно такие же вещи. Учитывая варианты, какие улучшения производительности или дополнительные функции могли бы оправдать 25-кратное повышение цен?

Подобная механика

Загляните внутрь большинства тостеров, и вы увидите похожие конфигурации, подтверждающие теорию о том, что тостер является тостером.

Квадратные металлические внешние элементы уступают место двум-четырем щелям сверху. Почти все тостеры имеют «очень широкие» слоты, но каждый тостер из шести рассмотренных нами имел ширину примерно в полтора дюйма.

Внутри этих прорезей металлическая платформа крепится к рычагу снаружи. Нажмите на рычаг, и платформа опустится вместе с ним, когда ваш хлеб опустится в отсек. Металлические решетки сжимаются внутрь, поворачиваясь снизу и удерживая хлеб на месте. Цель этих решеток - держать еду на одинаковом расстоянии от проводов, которые выстилают слайды каждой щели.

Как только рычаг достигает дна, он защелкивается на месте, удерживается электромагнитом и замыкает цепь, которая пропускает питание по этим проводам.

Как правило, провода из нихрома, никель-хромовый сплав. Они излучают тепло, обжаривая снаружи хлеб. Как только конденсатор, питающий электромагнит, достигает определенного заряда, он выключается. Рычаг, который больше не удерживается на месте, отскакивает назад, отключая питание проводов.

Тонкие различия

Детализированный процесс может незначительно отличаться на каждом этапе, и отдельные тостеры начинают отделяться от пакета.

Обычные материалы для экстерьера включают нержавеющую сталь, алюминий и пластик. Более прочный материал позволит тостеру прослужить дольше и будет более долговечным. То, как устроен экстерьер, также имеет большое значение в том, как жарко становится при жарке.

Не считая верхней части тостера, поверхность из нержавеющей стали Гамильтон Бич Классик Chrome 2-Slice Тостер достигла 157 градусов по Фаренгейту после одного пробега. После пяти испытаний одна из сторон достигла 180 градусов. Все, что больше 140, может вызвать ожоги. В отличие от алюминиевого корпуса KitchenAid Pro Line Тостер на 4 части никогда не поднимался выше 136 даже после пяти тестов. После одного пробега стороны были на 83 градуса и прохладны на ощупь.

Материал и отделка тостера также вносят существенный вклад во внешний вид. У Hamilton Beach Classic Chrome знакомый серебристый цвет, изогнутые углы и выступающий черный рычаг, которые действительно напоминают мне о Brave Little Toaster. Это не плохо, но матовый белый алюминий этого KitchenAid Pro может повернуть голову и выглядеть как дома на дизайнерской кухне.

Слоты

Опять же, сами отверстия расположены на этих «очень широких» дюймах с половиной, но это не значит, что они все поместятся в кусок хлеба шириной в полтора дюйма. Даже в положении покоя все решетки сжимают пространство, делая полезное количество меньше, чем при измерении из стороны в сторону. Сколько места у вас осталось, может иметь большое значение в процессе поджаривания.

Меньшие отсеки будут застревать хлеб чаще по пути вверх или вниз. Сжатие хлеба, близкого к вместимости, не позволит решеткам правильно отцентрировать его, что приведет к неравномерному потемнению, поэтому решетка, по крайней мере, минимально отрегулирует те же ломтики в тостере с немного большим количеством места, что сделает его лучше во время жарки.

Самый большой слот, который мы измеряли, принадлежал Frigidaire Professional 4-Slice Тостер , На 1 7/16 дюйма он потерял только 1/16 дюйма возможного пространства из-за решеток. В результате он оказался лучшим при равномерном поджаривании и обработке более плотного хлеба.

Гораздо меньше Cuisinart CPT-440 Хлеб застрял чаще. От решетки до решетки, Cuisinart дает только 1 1/8 дюйма клиренса. Это все еще хорошо при равномерном поджаривании тонкого хлеба, но Frigidaire сделал намного лучше с более толстыми ломтиками.

Нагревательные провода

Поскольку Cuisinart по-прежнему равномерно поджаривает тонкие ломтики, лучше, чем некоторые из его более просторных конкурентов, таких как KitchenAid KMT422 с прорезью 1 3/8 дюйма ширина не может быть единственным фактором, определяющим постоянство коричневости.

Количество и расстояние между этими нихромовыми проволоками оказались наиболее важным фактором, определяющим, насколько хорошо хлеб готовится по всей поверхности.

Cuisinart и Frigidaire дали наиболее равномерное поджаривание из всей группы. У них 14 и 12 проводов соответственно. Таким образом, у них получилось больше ровного хлеба, чем у Hamilton Beach Classic Chrome, в котором используется всего 9 проводов.

KitchenAid KMT422 также имеет 14 проводов, но они пересекают металлическую пластину по диагонали и расположены не так равномерно, как у Cuisinart и Frigidaire. Оба последних соединяют свои провода с отсеком и петли под вертикальными медицинскими рейками на равных расстояниях по всей длине стороны.

Современные тостеры, как правило, не страдают от значительных пробелов. Каждый провод имеет определенное пятно на металлической стороне, намотанное через углубления, которые удерживают их на своем месте. У более старых моделей провода были намотаны вокруг пластин и могли слипаться, вызывая наихудшие случаи сгоревших полосок на основном сыром ломтике хлеба. Тем не менее, небольшие изменения, обеспечивающие надежную фиксацию проводов, помогают тостерам обеспечить наиболее равномерное потемнение.

Потребление энергии

Как только тост понижается и начинается приготовление, тостеры, которые потребляют больше мощности, могут завершить процесс быстрее.

Cuisinart CPT-440 потребляет 1560 Вт и завершает цикл на среднем за 2 минуты и 32 секунды. Frigidaire Professional потребляет чуть менее 1400 Вт мощности и занимает 3 минуты 40 секунд.

Условные обозначения:

Среднее Низкое Время

Среднее Среднее Время

Среднее время

Замечания:

Время цикла

Мощность не является единственным фактором, определяющим время приготовления. Опять же, расстояние и количество проводов могут помочь тостеру быстро выполнить работу, но когда все сказано и сделано, некоторые тостеры просто устанавливают свои таймеры иначе, чем другие.

На приведенной выше диаграмме обратите внимание на разницу во времени поджаривания между KitchenAid Pro Line и KitchenAid KMT422. Последний всегда занимает значительно больше времени, но потребляет на 25 Вт меньше - 1500 по сравнению с 1,525 на KitchenAid Pro. Как KitchenAid Pro готовит намного быстрее, имея всего 25 ватт?

Краткий ответ: это не так. Его цифровой таймер просто решает, что цикл должен закончиться гораздо раньше, чем его аналог на KitchenAid KMT422. Это приводит к гораздо более легкой среде, чем у любого из других протестированных тостеров. Это немного фальсифицированная скорость, так как она заканчивает гонку быстрее, но не проходит так далеко.

Кухни и Алесси электрический тостер продемонстрируйте истинную скорость, комбинируя мощную мощность с эффективным нагревом через их нихромовые провода.

Чувствуя тепло

Таймеры также нуждаются в некоторых средствах дисперсии. Если вы готовите несколько кусков один за другим, провода и корпус тостера уже будут горячими, когда начнется второй кусок хлеба. Если тостер работал в течение первого цикла в течение того же периода времени, когда он начинал охлаждаться, приготовление двух последовательных кусочков на среде может привести к получению золотисто-коричневого среза, а затем сгоревшего.

Основной конденсатор большинства тостеров заботится об этом, заряжая быстрее, когда тостер начинает нагреваться. Он функционирует как временный датчик тепла. Hamilton Beach Classic Chrome показывает результаты такого механизма, так как каждый пробег в его пяти последовательных тестах на среде был короче, чем предыдущий - первый проходил 2:48, затем 2:24, 2:17, 2:14 и 2:08.

Цифровой таймер KitchenAid Pro определяет, как тостер нагревается, и учитывает это в своих расчетах. Это началось в 2:40, затем в 2:04, до вечера в 1:56 в течение последних трех циклов. Очевидно, у него было несколько уровней распознавания тепла, и последние три теста остались на пике.

Ни один из них не столкнулся с наихудшим сценарием слишком легкого тестирования в одном тесте и следующего теста, но ни одно из решений не дало идеально даже тосты за все пять циклов. В промежутке между тестами 3 и 4 KitchenAid Pro немного повысила уровень коричневого цвета. Гамильтон-Бич резко поднялся в середине, а затем выровнялся. Комбинация цифрового таймера для компьютеризированных умов с некоторыми старомодными механическими датчиками, вероятно, ударит по сладкому, но нам еще предстоит проверить тостер, способный к идеальной согласованности во всех пяти циклах.

обратный отсчет

Некоторые тостеры добавляют цифровой дисплей, показывающий, как долго вы должны ждать до конца цикла. Я оценил этот перк, так как он помогал мне заниматься другими делами, когда мой хлеб поджаривался, и возвращаться к нему, когда он вспыхнул горячим.

У Frigidaire был мой любимый механизм связки, отсчитывающий числа. Другие с этой функцией использовали медленно уменьшающуюся гистограмму, которая все еще была полезна, если не так точна.

Механизм опускания

Некоторые высококлассные тостеры даже отказываются от привычных пружинных рычагов в пользу механического подъема и опускания. На Cuisinart CPT-440 вы нажимаете кнопку, и ваш хлеб аккуратно опускается на место. KitchenAid Pro даже доходит до того, что чувствует вес вашего хлеба, когда вы кладете его в слот, а затем автоматически опускаете его.

Оба зарабатывают классные очки за этот механизм, так как это забавное отклонение от нормы. Более компьютеризированные детали также прокладывают путь для более совершенных сенсорных механизмов в будущем, но мы еще не там. В настоящее время автоматическое опускание не дает никаких преимуществ для производительности, только дизайн.

Фактически, это иногда мешало удобству использования. Функция автоматического запуска KitchenAid иногда запускалась до того, как у меня были оба среза по центру. Когда более толстый кусок тоста застревает на пути назад, работа с механизированным поднятием и опусканием обоих тостеров оказалась гораздо более утомительной, чем маневрирование рукоятки рычага, чтобы вытащить его. Вы также теряете способность поднимать более короткие ломтики на полдюйма, чтобы получить их, не обжигая пальцы.

Эта функция имеет потрясающие возможности, но в настоящее время это всего лишь уловка, а не то, за что я рекомендую доплачивать.

Пресеты

Более дорогие тостеры обычно предлагают те же кнопки, что и стандартные модели. «Бублик» нагревает только одну сторону, позволяя обжарить только срезанную сторону вашего бублика. «Размораживание» добавляет время в цикл для учета замороженного хлеба. «Разогрев» позволяет вам положить хлеб обратно на короткое время, если вы забыли об этом и он остыл. Разогрев предназначен только для того, чтобы согреть его и не добавлять лишнего потемнения.

Тостер, который мы тестировали с самым большим изменением этого трио, был KitchenAid Pro Line. Косметически это называется разморозка "Замороженная". Что еще более важно, он заменил «Reheat» на «A Little Longer», который призван добавить немного дополнительного времени к продолжающемуся циклу. Это делает процесс разогрева автоматическим. Поскольку он ощущает вес вашего тоста, если вы не придете, возьмите его через 45 секунд после его появления, он опустится вниз и согреет вас.

Я обнаружил, что это инновационное и полезное дополнение к тостеру, хотя я также был бы признателен за кнопку. Если вы вытащите тост и передумаете, вы не сможете получить доступ к опции разогрева. Таким образом, функция не реализована идеально, но она показывает некоторый потенциал.

Определение качества

Заплатив дополнительные деньги, вы не получите много полезных функций от премиальных тостеров. Конечно, недостаточно, чтобы оправдать удвоение цены или более. Опять же, функционал Hamilton Beach Classic Chrome стоит 30 долларов. Cuisinart CPT-440 и Frigidaire Professional 4-Slice Toaster каждый стоят по 100 долларов. KitchenAid Pro Line стоит 500 долларов.

Вы можете найти похожие машины, которые готовят больше видов еды, и таким образом гарантируют повышение цены. Тостеры сделать хороший пример, но есть и тостеры с отделением для приготовления яиц но в остальном иметь такую ​​же форму, или может соответствовать клетке сэндвича в нормально выглядящий тостер.

Но придерживаясь обычных тостеров, заплатив больше, вы в первую очередь можете получить увеличение дизайна, скорости приготовления и качества тостов.

С более тонкими материалами для тела, вы можете сделать тостер лучше выглядеть и чувствовать себя более крепким. С большим количеством проводов и мощности, вы можете готовить более равномерно и быстрее. С лучшими таймерами вы можете избавиться от догадок и достичь идеального уровня потемнения.

рекомендации

Работа со сожженным тостом, недоваренным тостом или полу-приготовленным тостом может быть болью. Если вы любите делать тосты, рогалики или вафли регулярной частью вашего завтрака, убедитесь, что вы уверены, что ваша еда получится так, как вы хотите, с минимальными усилиями с вашей стороны было бы неплохо. Это могут предложить лучшие тостеры, а также гибкие настройки темноты, чтобы каждый член семьи был доволен.

С обоими Frigidaire Professional 4-Slice Тостер и Cuisinart CPT-440 Вы платите больше, чем стандартная цена за тостер с четырьмя срезами, но 100 долларов не смешно больше, чем 40-60 долларов, которые стоили бы, чтобы получить приличную модель с четырьмя срезами. Каждый предлагает семь уровней готовности, которые остаются неизменными. Вы можете приготовить тост на 6 с одной стороны, а ваш супруг - на 3 с другой.

Наличие широкого диапазона последовательного, предсказуемого удобства использования может повысить качество вашего утреннего приема пищи. У них также достаточно стиля, поэтому вам не нужно будет прятать их, когда они не используются.

Вердикт

Из-за большого разнообразия едва заметных различий практически во всех аспектах тостера можно потратить до 100 долл. США, чтобы максимально повысить удобство работы, даже если вы не получаете значительного обновления функций.

Сбрасывать до 500 долларов за верхнюю линию не имеет смысла. Вы не можете получить намного больше, чем модели за 100 долларов, поскольку они максимально используют современные технологии тостеров.

Если все тосты одинаковы для вас, ни одна из этих премиальных моделей не изменит ваше мнение и 30 долларов Гамильтон Бич Классик Chrome 2-Slice Тостер могу сделать работу просто отлично. Версии за 100 долларов могут быть рассмотрены, если вы хотите узнать, как вам нравится тост, и хотите улучшить внешний вид и скорость.